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Sorbet au Melon d'espagne
J'ai eu l'idée de réalisé cette recette car je voulais utilisé un melon un peu mûr et aussi pour faire l'expérience de faire un sorbet sans utiliser une Sorbetière. Ce fut un test concluant car j'ai...
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Glace à la vanille
Les beaux jours vont bientôt arrivés et de ce fait, notre consommation de glaces va devenir plus importante. Ainsi, je vous propose une recette de glace à la vanille qui ne nécessite pas d'oeufs comme...
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Glace pistache aux éclats de framboises
Après le succès de la glace à la vanille, j'ai voulu réaliser un autre parfum de glace. Deuxième préparation de glace avec mon bol sorbetière Kitchenaid et deuxième réussite. Miam...la glace à la...
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Glace à la banane
Je continue sur ma lancée en vous proposant cette fois-ci, la recette de la glace à la banane. C'est une vrai TURRIE et la texture est vraiment celle d'une glace artisanale. Ingrédients : - 2 bananes...
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Glace aux Spéculoos
Source : Blog "Les petits plats dans les grands" Tout simplement bon avec un pur goût de Spéculoos ! Ingrédients : - 150g de pâte de Spéculoos - 3 c. à soupe de sucre - 20 cl de crème liquide entière...
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Sorbet rhubarbe-fraise
Source : Livre Toquades "Glaces et sorbets, complètement givrés !" de Florent Marcaillan. Profitons de la saison de la rhubarbe et de la fraise, pour les décliner en délicieux sorbet ! Ingrédients : -...
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Glace au chocolat blanc et smarties
Recette du blog "Les Petits Plaisirs de Doro" à laquelle j'ai ajouté des Smarties. Ingrédients : - 200g de chocolat - 1 boîte de lait concentré non sucré - 20 cl de crème liquide entière - 50 g de...
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Sorbet Mangue-Papaye
Quoi de mieux en cette période estivale, pour se rafraichir et terminer le repas avec un sorbet aux fruits exotiques ! Ingrédients : - 350g de mangue - 150g de papaye - 60g de sucre semoule - 8 cl...
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Glace au Praliné
Une glace gourmande au bon goût de chocolat praliné ! Ingrédients : - 20cl de lait concentré non sucré - 10cl de crème liquide entière - 50g de sucre en poudre - 1/2 c. à soupe de lait en poudre - 80g...
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Glace au Turron
Qui ne se laisserai pas tenter par un bonne glace au bon goût de Turron d'Espagne ! Pour plus d'informations le Turron est une sorte de nougat mou, à base d'amande que l'on trouve en Espagne....
View ArticleTarte Tomates-Mozzarella
Une belle tarte aux saveurs de l'été avec deux ingrédients que j'adore ! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 tomates - 1 boule de mozzarella - 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse - 1/2 c. à café de...
View ArticleMuffins marbré chocolat blanc et nutella
Ingrédients pour 10 muffins : - 90g de beurre - 80g de sucre - 1 oeuf - 3 c. à soupe de lait - 1 c. à soupe de maizena - 175g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 100g de chocolat blanc - 1 c. à...
View ArticleMuffins au chocolat coeur de banane
Des gourmandises chocolatées réalisées pour mes collègues de bureau, qui ont manifestement tous adoré et en ont même redemandé ! Ingrédients pour 15 muffins : - 200g de chocolat pâtissier - 50g de...
View ArticleFondant au chocolat aux éclats de framboises
Un dessert fondant et légé pour se régaler sans complexe ! Ingrédients pour un moule carré : - 1 banane mûre - 40g de sucre en poudre - 50g de farine avec poudre levante - 10g de maizena - 100g de...
View ArticleClafoutis pistache, framboise et rhubarbe
Le mariage de la pistache avec la douceur des fruits, un vrai régal ! Ingrédients : - 100g de rhubarbe surgelées - 80g de framboises surgelées - 20g de sucre - 1 oeuf - 80g de sucre en poudre - 5cl de...
View ArticleCrème à la banane chocolatée
Une seconde version de la crème à la banane, mais cette fois-ci avec un touche de Nesquik ! Ingrédients pour 2 personnes : - 1 banane mûre - 1 c. à café de crème - 1 filet de vanille liquide - 30g de...
View ArticleQuatre quarts aux pommes
Une recette du blog " Chocolat à tous les étages ". La recette est donné pour faire un quatre quarts dans un grand moule à cake ou a savarin. Mais moi j'ai préféré la faire dans des petits moules...
View ArticleMini-moelleux chocolat-framboise
Des petites bouchées sucrées réunissant du chocolat et de la framboise, ça vous tente ? Ingrédients pour 20 pièces : - 110g de chocolat pâtissier - 40g de beurre - 1 oeuf - 50g de sucre - 40g de farine...
View ArticleFlognarde aux poires
Un délicieux dessert aux poires entre le clafoutis et le flan, inspiré du blog " Lolo Et Sa Tambouille". Ingrédients pour 6 à 8 personnes : -1/2 boîte de poires au sirop - 2 oeufs - 70g de sucre brun -...
View ArticleMoelleux chocolat/banane
Parfait pour tous les moments de la journée ! Ingrédients pour 1 moule carré : - 100g de chocolat - 1 oeuf - 50g de sucre - 1 yaourt (à la framboise pour moi) - 1 c. à soupe de maizena - 100g de farine...
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